feat: catálogo como centro del embudo y captura de baja fricción

Reestructuración pedida por el cliente tras revisar la primera versión.

Conversión:
- Formulario de 14 campos a 4: nombre, correo, teléfono y mensaje. La
  clasificación de riesgo ya no se pregunta, se deduce del contexto de la
  página y viaja oculta. Menos fricción, misma riqueza para el análisis.
- El inicio deja de bifurcar y empuja al catálogo: 36 llamados desembocan
  ahí, y las rutas por industria y escenario pasan a ser la forma de entrar
  al catálogo ya filtrado, en lugar de competir como destino.
- Catálogo rehecho como tienda: barra lateral con filtros, búsqueda que
  acepta expresiones regulares, títulos que abren la ficha, un solo botón
  primario por tarjeta y el comparador detrás de un desplegable.
- Ficha de producto orientada al cierre: bloque en lenguaje llano sobre si
  el equipo corresponde al caso, y "Cotizar este equipo" con el formulario
  precargado. Se retiraron los enlaces que sacaban del embudo a leer normas.
- Todos los llamados se unifican en "Recibir cotización".
- Widget de WhatsApp: nombre, teléfono, correo y mensaje libre. El texto que
  escribe la persona es el que viaja a la conversación.

Doble audiencia:
- 13 escenarios con la iconografía original de FSPM traducen un lugar
  reconocible a clases de fuego y productos, para quien no domina la
  terminología. La capa técnica se conserva para búsqueda.
- Héroe con fotografía en todas las landings.

Correcciones:
- El contenedor moría al arrancar porque el CLI de Prisma no podía escribir
  sus motores; el chown ahora incluye /app/prisma-cli.
- Iconos repetidos entre escenarios. El set original no tiene icono de
  cocina, así que ese escenario usa un marcador tipográfico explícito.
- FIREMIKS no aparecía en ningún escenario.
- Los ids de campo del formulario colisionaban con dos instancias por página.
- Se documentó el despliegue, que faltaba por completo.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <[email protected]>

src/components/site/Encabezado.tsx

@@ -139,7 +139,7 @@ export function Encabezado() {
 
         <div className="hidden shrink-0 items-center gap-2.5 lg:flex">
           <Link href="/contacto" className="btn btn-signal btn-sm">
-            Solicitar diagnóstico
+            Recibir cotización
           </Link>
         </div>
 
@@ -219,7 +219,7 @@ export function Encabezado() {
             </ul>
 
             <Link href="/contacto" className="btn btn-signal w-full">
-              Solicitar diagnóstico
+              Recibir cotización
             </Link>
 
             <div className="mt-6 space-y-2">