Restaurar funcionalidades desde stash + setup de despliegue Coolify

- Recupera el trabajo revertido (doble propuesta, retainer, niveles, API Python) desde el stash de GitHub Desktop
- Dockerfile multi-stage para Next.js (migraciones automáticas al arrancar, seed opcional via RUN_SEED)
- docker-compose.coolify.yml: postgres + web + api con healthchecks y SERVICE_FQDN_*
- Endpoint público /api/health (verifica BD) para healthchecks
- seed.ts parametrizado: conexión DB_* y credenciales SEED_* por entorno (sin passwords hardcodeadas)
- .env.example, .dockerignore, uvicorn con --proxy-headers
- Limpieza: .xlsx y __pycache__ fuera del repo

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <[email protected]>

src/app/(app)/page.tsx

@@ -17,7 +17,16 @@ export default async function DashboardPage() {
     prisma.cotizacion.findMany({
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