Añade launchers de macOS/Linux con un click y hace runtime_control cross-platform

Equivalentes .command (doble-clic en Finder) de los .bat de Windows:
- setup_mac.command: bootstrap con un click (detecta Python 3.10+, crea .venv,
  instala requirements + Chromium de Playwright, copia .env.example -> .env).
- start/stop/restart/start_persistent_profile.command: espejo de los .bat,
  lanzan el server con nohup usando el python del .venv.
- mp_common.sh: helper compartido (raíz, venv, banners).

runtime_control.py ahora es cross-platform (IS_WINDOWS): lsof/ps/pgrep/kill en
POSIX, netstat/PowerShell/taskkill en Windows. _kill_tree_posix mata el árbol
padre+worker de uvicorn con SIGTERM.

.venv/ añadido a .gitignore. Docs actualizadas (CLAUDE.md, AGENTS.md,
PLAYWRIGHT_SESSION.md).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

stop.command

@@ -0,0 +1,23 @@
+#!/usr/bin/env bash
+# ---------------------------------------------------------------------------
+# stop.command — Equivalente macOS/Linux de stop.bat.
+# Delega TODO a runtime_control.py para garantizar que solo se detiene MP
+# Manager (nunca otro proyecto Python que escuche en el puerto 8000).
+#
+# Acepta los mismos flags que el .bat, p.ej.:
+#   ./stop.command --force   (apaga también instancias huérfanas sin server_info)
+# ---------------------------------------------------------------------------
+set -euo pipefail
+source "$(dirname "${BASH_SOURCE[0]}")/mp_common.sh"
+
+banner "MP Manager - Deteniendo Servidor Monte Providencia"
+
+PY="$(require_venv)" || { hold_window; exit 1; }
+
+set +e
+"$PY" runtime_control.py stop "$@"
+RC=$?
+set -e
+
+hold_window
+exit "$RC"